Riscos dos alimentos ultraprocessados

A nutricionista Viviane Jaques destacou quais os malefícios e os riscos dos alimentos ultraprocessados podem trazer à saúde.

Karine Salles

26/09/2023 às 15h30 - terça-feira | Atualizado em 27/09/2023 às 13h37

Estudos mostram que os alimentos ultraprocessados são responsáveis por dezenas de milhares de mortes por ano no Brasil e no mundo todos os anos.

Apesar de sua praticidade, esses alimentos são considerados maléficos e, de acordo com o Ministério da Saúde, devem ser evitados. Em geral, eles são ricos em açúcares, gorduras e sódio e são pobres em fibras. , características que os tornam responsáveis por aumentar o risco de desenvolver problemas de saúde, como obesidade, hipertensão e doenças do coração.

Diante dos riscos que esses alimentos provocam à nossa saúde, é importante evitá-los. Ao programa Boa Vontade Notícias, a nutricionista Viviane Jaques destacou quais os malefícios e os riscos dos alimentos ultraprocessados podem trazer à saúde. Assista!