Aprenda a fazer um panetone para esse Natal

Rio de Janeiro, RJ — O programa Comando da Esperança apresentou uma saborosa receita de Panetone de Natal. Aprenda e saboreie com sua família na hora da Ceia.

Ingredientes:
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• Água morna
• 1 colher (café) de castanhas
• 1 colher (sopa) de essência de panetone
• 800g de farinha de trigo
• 30g de fermento 
• 1 colher de frutas secas
• 1 colher (sopa) de leite desnatado
• 1/2 colher de margarina light
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• suco de uma laranja. 

Modo de preparo: No liquidificador junte o fermento, os ovos, o suco de laranja, o leite desnatado, a água morna, a essência de panetone e o sal; e bata até obter uma massa homogênea. Durante a mistura acrescente o açúcar. Junte as frutas, as castanhas e a farinha aos poucos e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e mole. Coloque numa forma própria para panetone e deixe descansar (deixe crescer até a massa transbordar). Depois leve ao forno, pré-aquecido, durante 40 minutos. Se quiser embalar, espere 24 horas.