De bem com a balança: aprenda a preparar lanches rápidos e nutritivos
Wellington Carvalho
04/02/2015 às 19h06 - quarta-feira | Atualizado em 22/09/2016 às 16h04
O cuidado com os lanches de escola é essencial para a saúde das crianças. Não é para menos. Elas têm consumido muitos alimentos industrializados, o que traz várias consequências, como a falta de nutrientes e o ganho excessivo de peso. Somente no Brasil, a obesidade e o sobrepeso afetam 39% das crianças, o que representa 1.000% a mais que há 40 anos, conforme aponta o Estudo Internacional de Obesidade Infantil, liderado pelo pesquisador do Centro de Pesquisa Biomédica de Pennington, Peter Katzmarzyk.
Isso já é preocupante, e não para por aí: as crianças não são as únicas a estar acima do peso. Jovens, adultos e idosos também. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), há 500 milhões de indivíduos com obesidade no mundo e 1,4 bilhão estão acima do peso ideal.
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A correria do dia a dia acaba nos levando a fazer lanches cada vez mais rápidos e em horários desregulados. E isso já é uma rotina ~não tão legal~ de muita gente. Mas precisa nem pode ser sempre assim. Mudanças ocorrem sempre em nossa vida; por que não também promover uma para o bem da nossa saúde?
Muito além da estética do corpo, é também uma forma de cuidar dele para benefício do nosso Espírito. O presidente-pregador da Religião de Deus, do Cristo e do Espírito Santo, José de Paiva Netto, sempre ensina que “estamos corpo, mas somos Espírito”. Cuidar da saúde física é essencial para cada um, já que sofreremos sérias consequências negativas se, por negligência ou descuido, voltarmos à Pátria da Verdade antes de cumprirmos devidamente os compromissos de nossas agendas espirituais.
Pensando no seu bem-estar físico e espiritual, apresentamos a seguir as dicas da nutricionista Renata Juliana da Silva. Ao programa Vida Plena*, da Boa Vontade TV, ela mostra como preparar lanches rápidos, gostosos e, principalmente, nutritivos. Ah, e também orienta sobre como podem ser armazenados e levados para a escola, a faculdade ou o trabalho. Confira!
Lembre-se: o que você come interfere, e muito, no seu futuro!
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*O programa Vida Plena vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 9 horas, pela Boa Vontade TV (canal 20 da SKY). Para outras informações, ligue: 0300 10 07 940 (custo de uma ligação local + impostos).
