Querendo economizar na ceia de Natal? Acompanhe dicas de especialistas

O Natal é uma ótima época do ano para reunir a família. E para isso, muitas pessoas realizam a tradicional ceia, com o objetivo de confraternizar e agradecer pelas bênçãos concedidas por Jesus, o Cristo Ecumênico, no decorrer do ano. Porém, esse encontro pode ficar ‘salgado’ demais se não for planejado com antecedência. O Portal Boa Vontade conversou com o educador financeiro Mauro Callil que apresentou dicas importantes para economizar na ceia.

“Não se deve comprar na primeira loja. O consumidor deve dar uma procurada na ‘praça’ para ter um melhor aproveitamento nos preços”, disse. Além disso, é interessante “fazer uma lista com o que se pretende comprar e trocar marcas, barateando os gastos sem perder a qualidade dos produtos”. Em reuniões em que cada convidado leva um prato, o educador financeiro ressalta que é importante que “cada participante fique ciente do que deve levar, para que não haja tanta sobra, ainda que se tenha fartura”.

Ceia para todos
Vale ressaltar que a ceia não precisa deixar ninguém de fora. Os que estão de dieta também podem desfrutar de pratos saborosos. A nutricionista Thaís Lamonica explica que “é muito mais simples se adaptar à ocasião e aproveitar a companhia dos amigos e familiares do que fazer sacrifícios”.

Os tradicionais pratos natalinos podem ser menos calóricos quando feitos algumas substituições, segundo a nutricionista. “O pernil assado pode ser substituído pelo peixe assado, da mesma forma que o macarrão ao sugo pode entrar no lugar da lasanha. Ao invés de comer panetone com sorvete, o sorvete pode ser acompanhado por frutas da estação, e as castanhas, amêndoas e nozes podem dar lugar a frutas como uva-passa, damasco e ameixa seca”.

Evitar desperdícios

Mas, atenção! Não permita o desperdício de comida. Cerca de um terço de todos os alimentos produzidos para consumo humano é desperdiçado ou perdido — aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas —, de acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). 

A nutricionista Thaís reforça que “as sobras podem ser distribuídas por todos que participarem da ceia e, se ainda assim forem muitas, é possível congelá-las em pequenas porções para utilizar ao longo da semana. Se forem bem armazenados, os alimentos congelados podem durar até um mês”.

Boa ceia e um Feliz Natal com Jesus!