Mitos e verdades sobre os alimentos transgênicos

Os alimentos transgênicos fazem mal? São as melhores opções do cardápio?

Antes de tudo, meus amigos, é bom esclarecer a questão: alimentos transgênicos são submetidos a uma engenharia genética, recebendo genes provenientes de outra espécie, visando melhorar sua qualidade e seus valores nutricionais. Com isso, passam a adquirir características não programadas pela natureza.

A soja, o milho e o feijão que consumimos, por exemplo, passaram por modificações genéticas, sabia? E se parecem ser uma ótima alternativa para a agricultura, ainda há muita discussão sobre seus efeitos em nossa saúde. Como o assunto é cercado de dúvidas e receios, nós listamos mitos e verdades sobre alimentos transgênicos. Olhe só!

1) Causam problemas à saúde

MITO E VERDADE. Ainda não há, amigos, um consenso sobre o assunto. Muitos estudos mostram que eles não são nocivos à saúde, enquanto outros provam que são, sim, perigosos. Por isso, é sempre bom ficar atento ao assunto e procurar saber mais para não ser pego de surpresa, né? =D

2) São baratos

VERDADE. O plantio e cultivo é barateado por conta do menor custo de manejo e de controle de pragas. No entanto, há muitos produtos orgânicos tão baratos quanto alimentos transgênicos. Uma boa pesquisa, antes de comprar, pode lhe confirmar essa afirmação. ;)

3) Desenvolvem insetos mais resistentes

VERDADE. Segundo a United Academics, plantas mais resistentes selecionam... pragas mais resistentes! E isso é um problema, porque, se cruzados com insetos típicos de culturas convencionais, podem gerar tipos ainda mais resistentes às aplicações de herbicidas.

4) Não estão regulados adequadamente

MITO. Vários estudos são feitos para certificar se os alimentos transgênicos podem ser comercializados. Há órgãos competentes, em todas as nações em que a produção é permitida, para determinar a segurança na produção e distribuição desses produtos.

5) Não há diferença nutricional entre os alimentos

MITO. Uma análise do milho orgânico e geneticamente modificado mostrou uma diferença daqueeelas no conteúdo nutricional. Vejam, só, que preocupante: o tipo orgânico contém 437 vezes mais de cálcio, 56 vezes mais magnésio, e sete vezes mais manganês. Já no transgênico, foi verificado 13 ppm de glifosato, um produto tããão tóxico que pode causar câncer!

6) Podem causar a extinção de vegetais nativos

VERDADE. O plantio transgênico pode causar a extinção de espécies nativas ou o empobrecimento da biodiversidade, aproveitando-se de uma série de suscetibilidades de algumas espécies. Isso pode levar um tempão para ocorrer, mas todo o cuidado é pouco, né?

7) Uso econômico de pesticidas e herbicidas

MITO. O uso de pesticidas e herbicidas em cultivos transgênicos aumentou após os primeiros anos. E isso traz um prejuízo daqueeles não só à nossa saúde, mas também ao meio ambiente. :(

8) Os alimentos transgênicos podem acabar com a fome no mundo

MITO. Esse problema só poderá ser resolvido quando a distribuição dos alimentos ocorrer de forma equilibrada, evitando ainda o desperdício. Ah, é válido pontuar que práticas responsáveis e sustentáveis também colaborariam para que esse quadro seja solucionado.

E aí, o que você acha dos alimentos transgênicos?

Pense num assunto que gera discussão... Esses alimentos podem ou não causar problemas para a nossa saúde e ainda prejudicam o meio ambiente. E se você quer fugir desses produtos, o programa Biosfera, da Boa Vontade TV (canal 196 da NET e da Claro TV e 212 da Oi TV), traz uma ótima sugestão: os alimentos orgânicos! Eles são certificados e vale a pena consumi-los. o/

A reportagem ainda apresenta o Bioon, o primeiro ecomercado do Brasil, a fim de provar porque essa é a melhor escolha. Dê o play e acompanhe! 

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* O programa Biosfera, da Boa Vontade TV, é veiculado às segundas e aos sábados, às 20h; às terças e sextas, às 3h30; e aos domingos, às 3h30 e às 20 horas.